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天津和平区南营门街鹤寿养老院举办“文化养老唤新春”活动

发布时间:2019-01-26 17:06:24 来源: 作者:
穿华服、沾糖堆、捏面人…… 2019年1月24日,天津市和平区南营门街鹤寿养老院里热闹非凡,“文化养老唤新春”活动在这里举行。养老院里的老哥们、老姐妹一起,回忆自己小时候“年”的

天津和平区南营门街鹤寿养老院举办“文化养老唤新春”活动

  穿华服、沾糖堆、捏面人……

  2019年1月24日,天津市和平区南营门街鹤寿养老院里热闹非凡,“文化养老唤新春”活动在这里举行。养老院里的老哥们、老姐妹一起,回忆自己小时候“年”的味道,并进行“情景再现”,烘托出喜庆祥和的节日氛围。

  走进鹤寿养老院,仿佛走进了一次“时光穿越”,“老天津卫”过年的习俗在这里呈现。

  大厅的一隅,老人肖少刚正在“蘸糖堆儿”,他还不时来上一两句“津味儿”吆喝:“男女老少笑颜开,大红糖堆儿蘸起来!”肖少刚告诉记者:“这可是咱的老手艺,‘蘸糖堆儿’看着简单,但是里面门道可不少,糖既不能多也不能少,要把糖锅倾斜一点,让山楂在锅里轻轻转动,均匀地裹上薄薄的一层……”

  厨房里,老人们正在一起包着津味儿素的饺子,老人王者香说:“原先一到过年,就馋这顿饺子,津味儿素可是咱天津特色,要真讲究起来,豆芽菜、酱豆腐、香干十多样食材一样也不能少。”

  在养老院里的玻璃阳光房,老人们正在你一言我一语地讨论着过去的年俗。

  “天津过年有不少‘妈妈例儿’,像是没了、病、死这样不吉利的词,过年时都不能说。”

  “没错,过年就是图个好口彩,比如盘子打碎了得说岁岁平安,饺子馅儿多煮破了得叫‘煮挣了’。”

  ……

  乐器的演奏声、美妙的歌声、老人们的笑声交织在一起,共同汇聚成了冬日里一曲最动听的暖心乐章。

  近年来,和平区南营门街鹤寿养老院在做好老人基本生活照护的基础之上,积极探索创新,推出了“文化养老”新模式。这里不仅能够满足老人们的物质需求,精神需求同样受到重视。养老院鼓励老人们在晚年张扬个性、崇尚独立、享受快乐,全院几乎所有生活能够自理的老年人,都参与到“文化养老”的各项活动中。“快乐家族”广播站,老年巡逻队等成为了养老院里的“品牌活动”。

  和平区南营门街鹤寿养老院院长张美萍说:“‘文化养老,’就是用情感沟通、思想交流等方式,真诚地对待每一位老人,让他们感受到对生活的期待和自身的价值,让他们了解来到养老院,并不是人生的终点站,而是新生活的开始,进而愉悦他们的身心,最终实现老人们的健康、长寿。”(付昱)

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